dinsdag 18 september 2018

Volop oogst op Sypesteyn

Tekst en foto's: Graham Pascoe

De herfst komt eraan en dus ook het oogsten van de appels in de boomgaard. Ze zien er erg lekker uit. De appels zijn er in verschillende soorten, geschikt om uit de hand te eten of een moes of gelei van te maken. Ze zijn in de winkel te koop. Hieronder een paar foto's.

Een wagen met kisten appels.

Rode van Boskoop appels

Melrose

Dit zijn uiteraard biologische, onbespoten en erg lekkere appels en zoals ieder natuurproduct variabel in grootte, zoals op de foto te zien is (2 appels van dezelfde boom).

Ook zijn de kweeperen vooral dit jaar in overvloed.

Het fruit wordt uiteraard met zachte hand geoogst, waardoor een bijzonder gezicht ontstaat: Hennie, onze tuinbaas, met schort waarmee de geraapte appels worden verzameld.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten